怎樣做雞翅上色好看

來源：生活大全幫 2.31W

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中；適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之；待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑葱花若干，即可食用。