桔子皮怎麼曬乾

摘下果實，剝取桔子果皮，陰乾或通風乾燥即可。陳皮是最好保存的東西，而且越久越好，注意不要放在塑膠袋中，密封袋密封性不是很好，且放久了容易爛。存放陳皮的房間要長期問保持乾燥通風，不可太潮濕，不然陳皮容易發黴。可以去超市買密封罐儲存，降答低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的內流動，因為空氣中含有大量黴菌，密封罐可以很好的與空氣隔絕。