如何分辨土雞蛋

雞蛋是一種很有營養的食物，土雞蛋更有營養，但是現在市面上賣的雞蛋有很多是飼料雞產的，所以下面教大家幾種分辨土雞蛋的方法

方法一：觸摸雞蛋的外殼。土雞蛋的外殼比較粗糙，摸上去有明顯的凹凸感，而飼料雞蛋的外殼比較光滑

方法二：觀察雞蛋的外形。土雞蛋的體積較小，而且一頭鈍一頭略尖，飼料雞蛋的兩頭都比較鈍

方法三：打開雞蛋。首先，準備兩個乾淨的碗，先將土雞蛋打開放進左邊的碗

然後，將飼料雞蛋打開放進右邊的碗裏，土雞蛋的蛋黃是比較圓潤高聳的，而且蛋清清澈透明，飼料雞蛋的蛋黃比較扁平而且蛋清顏色渾濁