火腿腸能和土豆一起炒嗎

火腿腸可以和土豆一起炒，土豆炒火腿是一道家常菜，做法如下：

1、準備主料火腿200克，土豆300克，西紅柿50克。輔料油10毫升，鹽3克，葱1根；

2、將土豆去皮，洗乾淨，切成細絲放水裏準備好；

3、將火腿和葱切好準備使用；

4、將鍋燒熱，加適量的油；

5、將火腿和葱花放鍋裏炒出香味，後將土豆絲放鍋裏和火腿葱花翻炒均勻；

6、土豆絲炒熟後加入番茄翻炒兩分鐘，裝盤即可食用。