鑄鐵鍋燒乾了還能用嗎

鑄鐵鍋燒乾了洗乾淨還能用，把鍋裏兑入適量的醋，再上水，先浸泡數小時，接着再用專用的清潔布擦洗。如果黑的太多太深，那就要開小火慢慢的燒一下，把鍋燒熱，燒熱鍋裏黑的就會開始融化點，再清洗就會容易很多。還可以用水果皮去除黑的，無論是鍋裏層鍋外層都可以適用。香蕉皮，蘋果皮，柚子皮都可以用來摩擦鍋上的黑物質。