用高壓鍋煮板栗子

第一、 板栗買回來之後要清洗一下，清洗之後用刀將板栗切幾個口子，這樣方便煮熟之後剝皮。

第二、 把板栗放進高壓鍋裏面，加上清水，清水不用很多，剛剛沒過板栗就行了，喜歡吃原味的不要放糖，先吃略甜的可以放點糖。

第三、 蓋上蓋子大火煮，煮開之後再繼續煮三五分鐘就行了。

第四、 高壓鍋裏面的氣放的差不多的時候，將鍋蓋打開，板栗倒出來，高壓鍋煮板栗就做好了。