電高壓鍋怎樣炒毛栗子

操作方式如下：

1、將栗子洗乾淨，在栗子殼上用刀割一個一釐米大小的口子，用白糖水泡一段時間；

2、往高壓鍋裏倒適量油，只需要把鍋底上都鋪上油即可，然後把鍋燒熱，放入栗子，蓋上鍋蓋；

3、聽見栗子稍微有砰砰的聲音，把火關到最小，不要蓋高壓鍋上的出氣的小蓋，每隔3到5分鐘搖下鍋，20到30分鐘高壓蒸煮即可出鍋食用。