三七紅籽有什麼用途

《本草綱目拾遺》記載：人蔘補氣第一，三七補血第一。三七的有效活性成分不僅僅只在三七根和葉部才含有，就連摘除紅籽後廢棄的三七果梗中，都含有相當豐富的活性成分。

三七果實和種子中含有的皂苷均為(20)S-原人蔘二醇型皂苷。主要皂苷成分為人蔘皂苷Rb3、Rb1、Rc、Rd以及三七皂苷Fa、Fc及絞股藍皂苷Ⅸ等。三七果梗皂苷中的主要成分與三七花蕾皂苷成分類似，只是含量有所差異，在一般情況下三七果梗中的皂苷可代三七花蕾中的皂苷使用。