粟是不是就是指做米飯的米

粟不是指做米飯的米。

粟介紹如下：

脱殼製成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於“粟文化”，粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米，中國最早的酒也是用小米釀造的，粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長，其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化，粟在中國北方俗稱穀子。

米介紹如下：

米是稻穀，經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，又稱大米，是人類的主食之一，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質，大米有粳米、秈米和糯米之分。