米酒有沒有過期

米酒有保質期限，一般是一年半到兩年之間，放置時間過長會出現酸味，米酒在打開包裝之後要在一週內食用完，否則會發生黴變。米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。