紅酒有沒有保質期過期能不能喝

1、紅酒有品種和釀造方式的不同，不同的紅酒有不同的保質期，過期不能食用。

2、紅酒會經過生長、成熟和衰老等階段，紅酒保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右，不同的紅酒保質期是不同的。

3、酒精度越低的紅酒存放時間越短。一般十年左右。好的紅酒經歷成熟需要一段時間，但成熟過後品質達到高峯後隨着時間的推移，保質期會有所下降。

4、紅酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分，百分之99左右的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2到10年之間。只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力。

5、保質期是保持物品原有品質的期限，而不僅僅是可以食用的期限，任何飲品或食物過了保質期便已開始變質，不能再進行食用。