種的西紅柿為什麼會開裂

一般造成西紅柿裂果，形成的原因比較複雜。番茄裂果，主要是果肉生長速度，大於果皮生長速度，從而出現果實開裂現象。生產中常見的有西紅柿環裂和縱裂。環裂，就是圍繞果背出現一圈圈細小橫向裂口。縱裂即圍繞整個果面出現縱向的裂口。

一般來説，當番茄果皮生長速度與果肉組織膨大速度不同步，果實膨壓增大，是出現裂果的主要原因。在果實發育漸趨成熟時，果皮生長緩慢或趨於停止，而果肉繼續生長，就容易發生裂果現象。另外不同品種生理裂果也存在不同的差異。此外，在番茄生長期間，若温度過高或過低、水分管理不當以及缺素等，均可引起番茄裂果。

防治方法，加強棚內温濕度管理，注意培育壯苗，適時定植。一般在西紅柿點花後的7～20天是果實迅速膨大期，需充足的水肥供應。若出現旱澇不均，果實容易出現環裂現象。因此，西紅柿進入膨果期後，需根據土壤墒情，及時追肥澆水，保證土壤不過幹過濕，或不大水大肥，可在一定程度上防治裂果的發生。