生餃子粘盤子上怎麼取

生餃子粘盤子可以用冷水浸泡後解凍去，餃子和盤子一起放在冷水中浸泡一下，期間換兩次水，可以將表面粘在一起的麪皮解凍軟化，方便餃子和盤子分離，但是由於用的是冷水，餃子整體並沒有解凍，餃子整體並沒有解凍，因此也不會破壞整個餃子的形狀，這樣分開的餃子還是完整的，但是解凍後要及時下鍋去煮。