餃子粘成一坨怎麼辦

1、冷凍：餃子的皮比較軟，粘成一坨後，強硬扯開很容易導致餃子皮破裂，可以直接放入冰箱中將餃子皮凍硬一些後，再將餃子分開。

2、直接煮：要還是分不開，可以直接將一整坨的餃子直接下鍋煮，在煮的過程中，餃子皮變熟後會更有韌性一些，用鍋鏟輕輕來回推，基本上不會將餃子皮弄破，可以分離開來。