綠茶怎麼泡
來源:生活大全幫 2.82W
一、沖泡綠茶的泡法:
1、取茶葉5g
2、準備300ml玻璃杯一個
3、温杯投茶
4、洗茶
5、沿玻璃杯壁注水至3/4處,等待30s左右就可以品飲了。
二、沖泡綠茶的茶具。
綠茶適合用玻璃茶具沖泡,玻璃茶具能充分的展現綠茶的美感,清湯綠葉的姿態,帶給人如沐春風之感。
三、沖泡綠茶的水温
水温是要根據茶葉的鮮嫩程度決定的,鮮嫩度高相對水温就要低,鮮嫩度低,相對衝泡水温就要高但是水温也不能過於低,因為水温太低就不能完全釋放茶葉的香氣和滋味了。同樣是綠茶,嫩芽就適合用85℃水沖泡,最高不能超過90℃,芽葉就適合用80℃水温沖泡,最高不能超過85℃。
喝綠茶要不斷喝不斷續水,這樣才能持續保持同樣的口感,保持茶湯不會過於苦澀。