花茶能和綠茶一起泡嗎

綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。

花茶是採用香花與茶胚（綠茶）拌和窨制而成。廣泛地説，它是綠茶的一種，是在綠茶的基礎上增加了熏製工序，既保持了濃醇爽口的茶味，又增加了清新馥郁的花香。利用茶葉的吸附性，使茶葉吸收花香而成。有茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯，主要是烘青綠茶及少量的細嫩炒青綠茶。

各種花茶在加工過程中已經形成了獨有的香氣了，摻合在一起飲用會破壞純正性。不宜混用。春花夏綠，一般都這樣選擇。茶屬鹼性，適當飲用會調節身體平衡。