抹茶醬的製作方法

抹茶醬的製作方法是:

1、先取10g抹茶粉和50ml牛奶，把牛奶加熱;

2、抹茶粉過篩後加入熱牛奶中攪拌至無顆粒;

3、接着準備100g淡奶油，150g牛奶和30g細砂糖;

4、 倒入鍋中小火加熱一直攪拌成類似煉乳的濃稠度;

5、 把抹茶醬倒進去攪均勻再煮一會;

6、 裝瓶子中完全冷卻後密封冷藏保存。