綠豆吃多了有什麼問題

綠豆性寒，有降暑、去熱、化毒、護肝、利尿等功效，但由於過寒，中醫或鄉下都有“散”的説法，吃多了會出現乏力、頭痛、飢餓等感覺，停吃後會自愈，不會有後遺症。煮法講究，煮開之前，部分開或剛開的時候，寒性較強，開透後則寒性較弱，反而滋補。