新鮮天麻能吃嗎

新鮮天麻能吃。天麻是蘭科、天麻屬腐生草本植物，天麻是名貴中藥材之一。天麻做藥用已有一千多年的歷史，用天麻釀成的養生酒視為宮中珍品。古醫書《神農本草經》和《本草綱目》裏，均有天麻“除百病益壽延年”的記載。