食品安全法規有哪些

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

《中華人民共和國食品安全法》，《食品安全法實施條例》，《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，《餐飲服務食品安全操作規範》等。

《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定：本法下列用語的含義：食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。