紅薯粉怎麼吃好吃

1、紅薯粉倒入熱水泡開瀝乾，切葱、姜、蒜、辣椒，香菇瘦肉切片。

2、鍋中依次加入適量葱、姜、蒜、香菇、水、醬油、鹽。

3、水開後加適量肉片和紅薯粉，鍋中水再次燒開即可出鍋。

4、紅薯粉也是很好的抗癌食物，我們平時吃的抗癌食物中的β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，使飲食中主要的抗癌成分，而在紅薯粉中三者含量都比較豐富。