檸檬在雞尾酒中起什麼作用

1、調和口感。

2、檸檬的酸度可以柔和烈酒的辣度，在雞尾酒中還可以促進多種烈酒的融合。

3、用檸檬裝飾的雞尾酒清涼清爽。

4、檸檬裝飾的用途是因為它的香味，聞起來感覺清新。