白蒼魚怎麼做好吃

煎白倉魚，做法如下：

1、準備食材：白蒼魚600g，檸檬1顆，生抽適量，鹽適量，花生油適量；

2、把白蒼魚處理乾淨，用刀將魚兩邊切開；

3、在鍋中放油，開大火，把魚放鍋中煎至兩面金黃色；

4、倒入生抽，把魚取出；

5、在魚上滴上檸檬汁即可。

注：白倉魚又稱鯧魚，鯧魚分佈在我國東南沿海地區，是一種常見的食用海魚，全身呈銀白色，因此這種海生鯧魚又被叫做銀鯧。