買的牛排可以切開來炒着吃嗎

可以做魔芋燒牛排。

材料：芋頭1個，牛排200克，蒜末1勺，辣椒少許，蠔油1勺，高湯適量，米酒2勺。

做法：

1、準備好食材。

2、再將牛排切成條狀。

3、將芋頭切成條狀，先用小火過油。

4、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。

5、最後用太白粉勾芡，再加入芋頭拌炒一下即可。