火腿表面黴怎麼清洗

火腿表面發黴可以在火腿上面先塗上適量的麪粉，然後放到清水中清洗，最後放到陽光底下曬乾。需要注意的是食物發黴會含有大量的黴菌，會導致消化道菌羣混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。因此清洗後也不可食用。