怎樣做地瓜幹

1、紅薯削皮對半切開，上鍋蒸十分鐘。2.放涼後切成條狀，地瓜條放在烤盤上刷上蜂蜜。3.放入烤箱烤六十分鐘左右地瓜幹就好了。地瓜幹也叫番薯幹，是福建省連城縣和山東的傳統土特產，其口味軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城是地瓜乾的最大產地，佔70%以上市場份額。清朝時，由於其優良的品質，經常作為皇宮的貢品。