毛桃怎麼清洗 可以不削皮吃嗎

毛桃可以不削皮直接食用，能夠攝入更多的膳食纖維，桃子營養豐富，富含可溶性膳食纖維以及果糖、維生素和水分，有利於促進身體健康，但是如果對毛桃過敏是不建議直接食用的

1、可以用鹽直接搓桃子的表皮，鹽可軟化毛皮，方便清洗，然後再用水沖洗，能較乾淨地去除桃毛。

2、桃子不要沾水，用乾淨的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入鹽水中清洗，桃毛也容易去掉。

3、不吃皮的話，可以採用將桃子皮連毛完全剝去的方法。即將桃子浸入滾開的水中，1分鐘後撈出，然後放入冷開水中，片刻取出，這樣能很輕易地將桃子皮剝下。

4、洗的時候在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了，很方便。