如何剝蝦身上的黑線

下面提供幾種參考方案:

1、把蝦順着彎曲方向來回活動幾下，再用牙籤從蝦的第三節插進去挑住蝦線，一面往上挑一面左右晃動，慢慢的一條完整的蝦線就出來了;

2、用刀把後背背線切開，挑出蝦線;

3、食指和拇指掐斷大蝦尾巴中間那個類似魚鰭的東西，然後再小心慢慢拉，就可以把腸子一起拉出來，拉的時候要小心點，太猛力，腸子會斷掉，拉不出來了。