黑茶有哪些品種及產地
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黑茶的品種有天尖茶、貢尖茶、生尖茶、黑磚、花磚和茯磚,產地有四川、雲南、湖北、湖南、陝西和安徽。
黑茶屬山茶科,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶。黑茶有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。
黑茶的品種有天尖茶、貢尖茶、生尖茶、黑磚、花磚和茯磚,產地有四川、雲南、湖北、湖南、陝西和安徽。
黑茶屬山茶科,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶。黑茶有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。