素小炒的做法

1、首先取來新鮮大葱、蒜苗，洗淨後切好備用。

2、鍋內加入適量色拉油，燒至七成熱放入大葱。

3、把切好的蒜苗放入鍋中，翻炒兩下。

4、打入六隻雞蛋,並放入適量食鹽、五香粉、雞精。

5、將雞蛋翻炒均勻，熟透後關火。