青梅怎麼吃

青梅可以做成青梅酒、青梅汁、脆青梅等。脆青梅需要準備食材：青梅、糖、鹽。共分為4個步驟。以下是詳細步驟：

操作/步驟

1、醃製青梅

將青梅洗淨，拍出裂痕放入鹽，醃製一天。

2、浸泡青梅

將醃製的青梅洗乾淨，放進清水中浸泡一天。

3、煮糖水

將浸泡青梅的糖水倒入鍋中煮至沸騰。

4、裝罐

青梅放入罐子裏，加入湯水，再加入糖，醃製2-3天即可。