幹雪蓮花的食用方法

1、雪蓮烏雞煲-原料：雪蓮花20g、烏雞1只、依個人口味適當加入葱、姜、鹽、糖等調味品。

做法：油加熱後，加入葱、姜，放入鹽、糖，炒透，加入準備好的烏雞和雪蓮，加適量水，大火燒滾後再小火燉45min，肉爛後即可停火。

2、雪蓮甲魚湯-原料：雪蓮花10g,甲魚1只，葱薑絲、鹽、味精等適量。

做法：鍋內加水至2/3位置處，大火燒開後，加入甲魚、雪蓮、紅花、葱、姜，大火燒烤後改小火慢燉，待甲魚殼酥爛後加入適量的鹽、味精，出鍋即可食用。

3、雪蓮枸杞茶-原料：雪蓮花5g，枸杞4g，紅花2g。

做法：用開水沖服或者用沸水煎服，一日兩次。