蘆筍和洋葱能一起吃嗎

蘆筍和洋葱是可以一起吃的。蘆筍和洋葱之間的成分不會發生不良反應，一起吃不會引起身體不適，也不會危害身體健康。

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸。洋葱中的營養成分也十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，洋葱降血脂，蘆筍清腸道。二者同食，裨益巨大。所以，為了健康考慮，應該多加食用。