經驗 水鋪蛋煮多久才好 來源:生活大全幫 2.31W 3到5分鐘。鍋中放入清水,待鍋中冒煙,水還沒燒開時,打入雞蛋,待鍋中蛋白慢慢凝固時,用鏟子,輕輕的鏟底,防止雞蛋燒糊。將雞蛋翻面,繼續煮至水開,加入小半碗水繼續煮。煮3到5分鐘後,即可起鍋。 水鋪