為什麼吃大葱多了對眼睛有害

傳統醫學説葱性温，辛，平，無毒，入肺胃二經，與眼睛無關，但它是發散之物。肝虛之人視力低下，吃後可令眼睛明亮，這不是補肝虛恢復視力，而是陽氣被動促進視力，故不是正道。但陽氣強盛之人吃久後會令陽氣上升，原本視力沒問題，反而出現視力模糊，健忘等情況。

上述解釋為如果本人肝臟虛弱，吃葱能讓視力提高，但停止吃葱就會恢復原來的視力。如果視力沒問題，吃葱會讓視力變差，但一旦停止，視力就會恢復

從這兩種情況可以看出，葱對視力的影響是暫時的，不是永久的。