怎麼吃豬肝
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怎麼吃豬肝共有五步。豬肝可以做豬肝粥、土匪豬肝、洋葱炒豬肝。以下是洋葱炒豬肝的具體操作步驟:
操作/步驟
1、切好食材
姜切絲,洋葱切片,豬肝切條。
2、清水浸泡
豬肝清水浸泡1小時,反覆換水,至血水析出。
3、攪拌均勻
瀝乾水分,倒入豬肝、生抽、料酒、鹽、薑絲、豆瓣醬,攪拌均勻。
4、炒至變色
倒入食用油5毫升、豬肝,翻炒至變色。
5、翻炒均勻
倒入食用油、洋葱翻炒,倒入鹽2克、白糖、澱粉,翻炒均勻即可。
怎麼吃豬肝共有五步。豬肝可以做豬肝粥、土匪豬肝、洋葱炒豬肝。以下是洋葱炒豬肝的具體操作步驟:
操作/步驟
1、切好食材
姜切絲,洋葱切片,豬肝切條。
2、清水浸泡
豬肝清水浸泡1小時,反覆換水,至血水析出。
3、攪拌均勻
瀝乾水分,倒入豬肝、生抽、料酒、鹽、薑絲、豆瓣醬,攪拌均勻。
4、炒至變色
倒入食用油5毫升、豬肝,翻炒至變色。
5、翻炒均勻
倒入食用油、洋葱翻炒,倒入鹽2克、白糖、澱粉,翻炒均勻即可。