燉羊肉不能放什麼調料

不能放大料和醬油。

燉羊肉做法：

1、準備食材：茴香子、香葉、白芷、花椒、辣椒、食鹽、葱、姜適量，適量羊肉。

2、用涼水泡羊肉半小時，去羊肉血水。

3、羊肉切塊後放入鍋中，加水開大火，燒至水開，轉小火。

4、將調料放入鍋中，蓋上鍋蓋燉1小時左右即可。