橄欖菜怎麼做啊

食材：橄欖菜。

配料：鹽、調味料、味精、糖、精製油。

步驟：

1、準備食材和配料；

2、將菜洗淨；

3、菜瀝乾後用開水燙；

4、撈起並擰乾；

5、切碎；

6、放適量鹽攪拌；

7、待顏色變後放適量的調味料、糖、味精；

8、用精製油加熱；

9、待其冷卻後到入罈子中；

10、浸泡一週。