皮皮蝦做之前怎麼清洗

操作方法：

1、首先，將皮皮蝦放在清水裏，讓皮皮蝦肚中的污垢浮出水面，期間多換幾次水，直到水變得很清澈為止；

2、隨後將皮皮蝦放在盆中清洗，用手抓住皮皮蝦的兩側，把它的身體浸入水中，前後左右的搖盪，這樣可以使皮皮蝦身上的雜質脱落；

3、如果皮皮蝦太過鮮活，可以用大濾勺兜住瀨尿蝦在水裏蕩，然後換水，如此反覆幾次；

4、還可以用乾淨的刷子對皮皮蝦進行刷洗，洗完以後用乾淨的清水浸泡2分鐘，然後倒入清水即可。