甘蔗可以做什麼菜

甘蔗可以做紅棗雪梨甘蔗湯。

準備材料：紅棗5顆、梨1個、冰糖適量、甘蔗4節。

做法如下：

1、先把甘蔗、雪梨削皮洗淨，雪梨不要削皮可以去核，切粒；

2、甘蔗、紅棗放入鍋裏，添加水，淹住甘蔗紅棗即可；

3、用大火燉開，加雪梨、冰糖，再燉燒1分鐘後，再燜至雪梨熟爛即可。