釣魚怎麼泡麥仁

釣魚泡麥仁，取含漿未老的嫩麥仁1000-2000克，放到鍋內加足自來水燒開，稍後以文火煮熟。也可以用剛收穫的新麥1000克左右，放在水桶或其他容器中浸泡。24小時以上，再上鍋(或蒸籠)煮熟(蒸熟)，出鍋後淋幹晾至不燙手(50~60℃左右)，每幹克熟麥加入甜酒藥一小包拌勻，趁熱裝進小口酒罈中密封。