炸串串的調料怎麼配

郫縣豆瓣醬500克、胡椒粉15克、冰糖30克、葱末80克、菜籽油1000克、水60克、鹽半茶匙、麥芽糖1匙、姜葱蒜適量，幹辣椒隨自己口味適量即可。

炸串是一種通過油炸各種食材來製作的小吃，通常與各種醬料配合，會產生不同的口味。在大街上人們經常可可以看到炸串的身影。