微波爐可以烤牛排嗎
來源:生活大全幫 1.01W
微波爐烤黑椒牛排
用料:牛排約350克、紅椒1只切絲、洋葱半隻切絲、蒜蓉1匙、青椒1只切絲。
醃料:生抽2匙、辣醬油1匙、油2匙、胡椒粉少許、雞精少許。
調料:糖1匙、老抽1匙、鹽適量、水生粉少許、茄汁少許、葱花、水少許、黑胡椒少許。
做法:
1、牛排用醃料醃15分鐘;
2、將準備的調理均勻的塗抹在牛排表面;
3、將牛排放入微波爐中。用高火烤1分鐘,翻面後再加熱1分鐘至8成熟;
4、將牛排裝盤,將黑椒汁和切好的紅椒、洋葱、蒜蓉、青椒放入盤中擺放美觀即可。