武功旗花面的做法和味型
來源:生活大全幫 1.02W
材料:肥瘦相間的粗塊兒肉餡,香菇切丁,甜麪醬,八角,葱薑蒜,煮熟的麪條
做法:
1、八角熗鍋,放入葱、姜、蒜爆香。
2、放入香菇丁翻炒,放入肉餡同炒。
3、炒至肉餡發白時倒入開水沒過肉餡,待開鍋後撇去浮沫。
4、倒入甜麪醬,攪勻,放入適量鹽。
5、蓋蓋文火熬製10分鐘即可。
6、直接澆在煮熟的麪條上即可食用。
材料:肥瘦相間的粗塊兒肉餡,香菇切丁,甜麪醬,八角,葱薑蒜,煮熟的麪條
做法:
1、八角熗鍋,放入葱、姜、蒜爆香。
2、放入香菇丁翻炒,放入肉餡同炒。
3、炒至肉餡發白時倒入開水沒過肉餡,待開鍋後撇去浮沫。
4、倒入甜麪醬,攪勻,放入適量鹽。
5、蓋蓋文火熬製10分鐘即可。
6、直接澆在煮熟的麪條上即可食用。