用微波爐怎麼做牛奶燉蛋

材料是鮮奶，白砂糖，雞蛋，香油。步驟是；

1、玻璃量杯內放入鮮奶及糖，大火加熱至奶熱，糖溶但仍未燒開時，攪勻一下；

2、用筷子打勻雞蛋，倒入熱奶同時攪拌均勻，然後將蛋液倒入量杯之內，多打幾下，滴入香油同時攪拌均勻；

3、將蛋液倒入碗內。不必封口，放在轉盤邊沿處，以慢火加熱20分鐘；

4、取出後擱置5分鐘至中央部分凝固為止，即可。