巧克力的保質期一般是多少

巧克力的保質期一般是一年到兩年，巧克力正常的保存温度應該在25左右，巧克力的主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶，作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。

巧克力由多種原料混合而成，但其風味主要取決於可可本身的滋味。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。