豬耳朵的做法大全

1、豬耳朵、姜切好。

2、熱油鍋下油爆薑片

3、放入豬耳朵和少許鹽翻炒。

4、放入豆瓣醬爆炒後下少許水燜30分鐘。

5、燜好後下少許葱和蠔油攪拌即可。