簡單的晚餐製作

冬瓜肉丸湯加米飯

材料：冬瓜、瘦肉

步驟如下：

1、把瘦肉剁成肉糜，加少許鹽、醬油、生粉、葱頭，攪拌均勻，製成一顆顆的丸子，並將冬瓜切塊。

2、鍋內放水煮開，加入丸子、薑片、鹽、少許油。

3、等丸子飄起來後，放入冬瓜一起煮，冬瓜變成透明色後表示已完成。

4、加上一碗飯即可。