皮蛋要包多久才能吃

夏天25-30天即可食用，春天和秋天30-40天即可食用。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食欲。