如何燒烤牛心管

燒烤牛心管的步驟：

1、用高壓鍋將牛心管煮成七分熟；

2、煮完後，將牛心管中的水份控幹，並將牛心管放涼；

3、將牛心管切成小片穿在籤子上；

4、烤前先在牛心管表層刷一層淡淡的油；

5、在牛心管快烤熟時刷上燒烤辣醬。